handgemachte Schneidebretter aus einem Stück Eiche

Im Gegensatz zu fast allen anderen Herstellern haben unsere Bretter eines gemeinsam: sie sind aus einem Stück gewachsener Eiche gearbeitet. Leimfugen sucht man hier vergebens, dementsprechend entfällt auch die Sollbruchstelle sich öffnender Leimfugen.

Die Herstellung aus einem Stück erfordert, im Vergleich zu Brettern, die aus schmalen Riegeln von 4 - 6 cm verleimt sind, eine deutlich höhere Holzqualität. 

Unsere Holzlieferanten gewährleisten, speziell auf unsere Bedürfnisse zugeschnittene A-Sortierungen, die lediglich kleinste, feinste Äste erlauben. Das ermöglicht eine nachhaltige Produktion, ohne zu großen Verschnitt und verleiht den Brettern eine natürliche, ehrliche Optik.

 

Bei der Wahl der 7 unterschiedlichen Formate haben wir natürlich auch verschiedene Funktionen im Sinn gehabt: so eignen sich die langen, schmalen Bretter, wie zum Beispiel das Schneidebrett 75/13,5, eher als Servier- und Tapasbretter, während die breiteren, wie das Schneidebrett 75/20, sich hervorragend zum Schneiden, aber genauso gut zum Servieren eignen. 

Das Schneidebrett 43/13,5 eignet sich auch als Frühstücksbrett, das 58/20 ist ein toller Allrounder, Das Baumkantenbrett BK1 ist die rustikal-romantische Variante und eignet sich ebenfalls als Schneide- oder Servierbrett.


Schneidebrett SBG 43/13,5

Schneidebrett SBG 43/13,5 - das Kleinste im Bunde. Es eignet sich zum Schnibbeln von Gemüse, Obst und Co., genauso gut als Frühstücksbrett. 

Brett handgemacht aus einem Stück Eiche, lebensmittelecht vorgeölt, 43 x 13,5 cm mit Griff, Arbeitsfläche 31 x 13,5 cm, 2 cm dick, Gewicht 0,6 kg

26,50 €

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Schneidebrett SBG 58/13,5

Schneidebrett SBG 58/13,5 - der Allrounder, perfekt für Paare oder kleine Familien zum Schnibbeln oder als mittleres Servierbrett. 

Brett handgemacht aus einem Stück Eiche, lebensmittelecht vorgeölt, 58 x 13,5 cm mit Griff, Arbeitsfläche 46 x 13,5 cm, 2 cm dick, Gewicht 0,9 kg

39,90 €

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Schneidebrett SBG 75/13,5

Schneidebrett SBG 75/13,5 - das Longboard unter den Servierbrettern. Für die Extraportion Käse, Aufschnitt oder Tapas an der langen Tafel. Auch als Baguettebrett macht das SBG 1 groß eine gute Figur.

Brett handgemacht aus einem Stück Eiche, lebensmittelecht vorgeölt, 75 x 13,5 cm mit Griff, Arbeitsfläche 63 x 13,5 cm, 2 cm dick, Gewicht 1,2 kg

59,90 €

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Schneidebrett SBG 43/20

Schneidebrett SBG 43/20 - für kleine Schnibbeleien in der Küche, die kleine Aufschnittplatte oder als üppiges Brotzeit- und Frühstücksbrett. Dieses Format braucht man ständig!

Brett handgemacht aus einem Stück Eiche, lebensmittelecht vorgeölt, 43 x 20 cm mit Griff, Arbeitsfläche 28 x 20 cm, 2 cm dick, Gewicht 0,8 kg

34,90 €

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Schneidebrett SBG 58/20

Schneidebrett SBG 58/20 - für die größeren Schnibbeleien in der Küche oder die Käseplatte - das Familienbrett!

Brett handgemacht aus einem Stück Eiche, lebensmittelecht vorgeölt, 58 x 20 cm mit Griff, Arbeitsfläche 43 x 20 cm, 2 cm dick, Gewicht 1,2 kg

 

 

49,00 €

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Schneidebrett SBG 75/20

Schneidebrett SBG 75/20 - unser Schlachtschiff. Für viele Schnibbeleien in der Küche oder als Servierbrett für quasi alles was zu einem ausführlichen Frühstücks- oder Abendbrottisch gehört. 

Brett handgemacht aus einem Stück Eiche, lebensmittelecht vorgeölt, 75 x 20 cm mit Griff, Arbeitsfläche 57 x 20 cm, 2 cm dick, Gewicht 1,8 kg

 

69,90 €

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Baumkantenbrett BK 1

Baumkantenbrett BK 1 - unsere rustikal-romantische Variante eignet sich hervorragend als Schneide- und Servierbrett.

Brett handgemacht aus einem Stück Eiche, geschliffene, natürlich Splintkante, lebensmittelecht vorgeölt, Arbeitsfläche ca 22 - 28 x  50 cm, 2 cm dick, Gewicht 1,8 kg

54,90 €

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JACK & LUCY

 

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